Eli Hamacher begann ihre Laufbahn mit einem auf Wirtschaft spezialisierten Volontariat bei der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung in Hannover. Erste journalistische Erfahrungen hatte sie zuvor während eines einjährigen Traineeprogramms bei der Times of India in New Delhi, der auflagenstärksten englischsprachigen Tageszeitung des Landes, gesammelt.

Nach gut sechs Jahren als Wirtschaftsredakteurin beim Hamburger Abendblatt wechselte die Diplomvolkswirtin schließlich in die Wirtschaftsredaktion der Berliner Morgenpost, die sie bis zum Jahr 2000 leitete. Im Anschluss machte sie sich selbstständig. 

Bei ihren Auslandsaufenthalten, insbesondere in Indien, hat sie erfahren, unter welch schwierigen Bedingungen insbesondere die Kinder aufwachsen. Eli Hamacher unterstützt deshalb seit vielen Jahren internationale Kinderhilfsorganisationen, zunächst die SOS Kinderdörfer und heute Plan International.

Als Wahl-Berlinerin fühlt sie sich zudem Berlin besonders verbunden. Sie ist Mitglied des Förderkreises des Fotografie-Museums C/O Berlin. 
Die Journalistin lebt mit ihrer Familie in Berlin.